Sistema Cédula de Lote (SCL)

Arquitectura de Trazabilidad Clínica · Versión 2.0

La Promesa de Transparencia Radical

Para justificar el valor premium de nuestro bioproducto ($650.000 COP / Litro), capturamos y exponemos un perfil profundo del lote, combinando datos de campo (GPS, Flora), análisis de laboratorio (pH, Fenoles) y un análisis sensorial detallado. Este es el flujo de la información:

1

Cosecha y Laboratorio

El analista extrae la muestra. Usa refractómetro, potenciómetro y evalúa el perfil organoléptico (Cata).

2

Ingreso Rápido (Zoho)

Abre Zoho Forms en su móvil e ingresa los 15 campos clínicos en menos de 2 minutos. Se crea el registro en CRM.

3

Cédula Digital Pública

Zoho se sincroniza con WordPress. Se genera el link (ej: `iwage.co/ANG-001`) listo para el QR del cliente.

Diccionario de Datos Avanzado

Variable (Zoho Forms) Propósito Comercial / Clínico
A. Identificación y Origen
Lote_ID Código alfanumérico impreso en la etiqueta (Ej: L-ANG-2605).
Geolocalizacion Altitud y Municipio (Ej: 1.250 msnm, Cañón Combeima). Valida el concepto de Terroir.
Fecha_Extraccion Garantiza frescura y rastrea la estacionalidad del lote.
B. Perfil Botánico
Flora_Estimada Desplegable múltiple (Flor de Café, Cítricos, Guamo). Fundamental para Chefs.
Microclima Temporada seca o lluvias (Afecta concentración de resinas).
C. Bio-Marcadores Clínicos
Nivel_pH Dato Crítico. Prueba el poder bactericida y perfil de emulsión. (Ej: 3.8).
Humedad_Pct Explica la alta fluidez y la obligación de cadena de frío. (Ej: 26.5%).
Comp_Fenolicos Antioxidantes totales (mg GAE). Valida propiedades medicinales y cosméticas.
Estado_Enzimas Fijo: "100% Cruda - Enzima Glucosa-oxidasa Activa".
D. Análisis Sensorial (Sommelier)
Color_Escala Desplegable (Ámbar claro, Dorado intenso).
Aroma_Nariz Notas al destapar (Ej: Maderas suaves, flores blancas).
Notas_Boca Ataque, cuerpo y retrogusto (Ej: Ácido vibrante, final sedoso).
E. Sostenibilidad
Check_Reserva Verificación: "Se retuvo el 25% del néctar en nido".
Operador_Id Firma digital de quien extrajo la muestra.

La Experiencia del Cliente

Diseño App-Like Frontend (WordPress)

Trazabilidad

Lote ANG-2605

Tetragonisca angustula

1. Origen Territorial

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Corredor Ambalá

Ibagué, Tolima (1.250 msnm)

Cosecha: Mayo 26, 2026

2. Bio-Marcadores Clínicos

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3.8 Nivel de pH
26.5% Humedad
~35mg Fenoles GAE
Activa Enzima
Glucosa-oxidasa

3. Perfil de Cata & Botánica

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Flora Predominante

Polifloral: Café, cítricos y mora silvestre.

Análisis Sensorial

"Aroma a maderas suaves. En boca, ataque ácido vibrante, textura muy fluida y un final frutal prolongado."

Sello de Cosecha Ética

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Garantizamos que se conservó el 25% del néctar en la colmena. Libre de agrotóxicos.

Analista: Origen Consciente